Dr Hoo tamat dengan gelar MBBS dari New South Wales, Australia pada tahun 1998 dan melanjutkan untuk mendapatkan keanggotaan di Royal College of Obstetricians and Gynaecologists, Inggris Raya. Beliau menerima beasiswa dalam bedah Akses Minimal dari Rumah Sakit KK Ibu & Anak, Singapura pada tahun 2009. Di tahun 2018, dia diangkat menjadi anggota Royal College of Obstetricians and Gynaecologists sebagai pengakuan atas kontribusinya terhadapt kesehatan wanita.

Dr Hoo melayani di Kementerian Kesehatan Malaysia selama 10 tahun, bekerja di berbagai departemen kandungan & Ginekologi di seluruh negeri. Beliau menyelesaikan program Masters in Reproductive Medicine di University of New South Wales di Australia sebelum bergabung dengan Pusat Medis Sunway untuk meneruskan minatnya terhadap pengobatan reproduksi dan perawatan kesuburan.

Terlepas dari penghargaan yang beliau terima dalam kehidupan profesionalnya, beliau merasa menjadi ibu dari 2 anak yang cantik adalah puncak pencapaiannya. Ini menginspirasi beliau untuk menolong wanita lainnya supaya merasakan kegembiraan menjadi orang tua.

Dr Hoo menyediakan berbagai perawatan baik terhadap kesuburan dan juga gangguan ginekologi seperti endometriosis, fibroid, PCOS, Pap smear yang tidak wajar, dan gangguan menstruasi.